Almeida, E. L., Ramos, A. M., Binoti, M. L., Chauca, M. C. e Stringheta, P. C. (2015) “Análise de perfil de textura e aceitabilidade sensorial de goiabadas desenvolvidas com diferentes edulcorantes”, Ceres, 56(6). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3492 (Acessado: 18 setembro 2024).