BEZERRA, T. S., Correia da Costa, J. M., Amorim Afonso, M. R., Maia, G. A. e Clemente, E. (2015) “Avaliação físico-química e aplicação de modelos matemáticos na predição do comportamento de polpas de manga desidratadas em pó”, Ceres, 58(3). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3605 (Acessado: 18 setembro 2024).