GONÇALVES, G. A. S., de Barros Vilas Boas, E. V., de Resende, J. V., de Lima Machado, A. L. e Vilas Boas, B. M. (2015) “Qualidade do pequi submetido ao cozimento após congelamento por diferentes métodos e tempos de armazenamento”, Ceres, 57(5). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3831 (Acessado: 18 setembro 2024).