CORREA, P. C., Horta Oliveira, G. H., Botelho, F. M., Duarte Goneli, A. L. e Carvalho, F. M. (2015) “Modelagem matemática e determinação das propriedades termodinâmicas do café (Coffea arabica L.) durante o processo de secagem”, Ceres, 57(5). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3832 (Acessado: 18 setembro 2024).