Leite, S. T., Roberto, C. D., Silva, P. I. e Carvalho, R. V. de (2018) “Polpa de juçara: fonte de compostos fenólicos, aumento da atividade antioxidante e da viabilidade de bactérias probióticas de iogurte”, Revista Ceres, 10(1). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/5407 (Acessado: 5 dezembro 2025).