Teixeira Coelho, D. e Blunck Bragança Coelho, E. (2025) “Influência do meio de cultura na contagem de bactérias psicrotróficas em leite e derivados fluidos pasteurizados”, Revista Ceres, 26(145), p. 251–259. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7028 (Acessado: 31 julho 2026).