Huhn, S. e R Pinheiro , A. J. (2025) “Efeito do íon cúprico no sabor do leite de soja ”, Revista Ceres, 27(150), p. 145–154. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7105 (Acessado: 1 fevereiro 2026).