Paes Chaves , J. B., Teixeira Coelho , D., Pereira , A. S. e Lima Martyn , M. E. (2025) “Análise das respostas sensoriais aos alimentos por meio do teste de amplitude ”, Revista Ceres, 27(154), p. 573–585. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7148 (Acessado: 7 dezembro 2025).