da Silva Cruz, M. J., Teixeira Coelho, D., Kalagi Kibuuka, G. and Paes Chaves, J. B. (2025) “Caracterização química de farinha mista de arroz e soja pré-cozida por extrusão”, Revista Ceres, 30(171), pp. 357–365. Available at: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7262 (Accessed: 20 May 2026).