Ferreira Passos , E., Fortes , M. e Mello , J. C. (2025) “Condutividade térmica da pasta de mandioca ”, Revista Ceres, 29(162), p. 222–231. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7267 (Acessado: 7 dezembro 2025).