A. M. D. VILLADIEGO, N. D. F. F. SOARES, N. J. DE ANDRADE, R. PUSCHMANN, V. P. R. MINIM, e R. CRUZ, “FILMES E REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS NA CONSERVAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS/ EDIBLE FILMS AND COATINGS FOR THE PRESERVATION OF FOOD PRODUCTS”, Ceres, vol. 52, nº 300, abr. 2015.