A. M. D. VILLADIEGO, N. D. F. F. SOARES, N. J. DE ANDRADE, R. PUSCHMANN, V. P. R. MINIM, e R. CRUZ, “Filmes e revestimentos comestíveis na conservação de produtos alimentícios”, Revista Ceres, vol. 52, nº 300, abr. 2015.