P. C. CORREA, G. H. Horta Oliveira, F. M. Botelho, A. L. Duarte Goneli, and F. M. Carvalho, “Modelagem matemática e determinação das propriedades termodinâmicas do café (Coffea arabica L.) durante o processo de secagem”, Revista Ceres, vol. 57, no. 5, May 2015.