A. A. A. de Barros, S. A. Brandt, A. Aad Neto, A. Martins Rezende, e H. H. Ladeira, “Elasticidade-renda de qualidade, de dispêndio e de uma demanda de carne bovina, em São Luís, Maranhão”, Revista Ceres, vol. 23, nº 128, p. 241–254, mar. 2025.