J. Gomes Lobato, S. A. Brandt, A. Aad Neto, A. Martins Rezende, e M. B. M. Oliveira, “Elasticidades parciais e totais de demanda e oferta de carnes bovina e suína no mercado brasileiro ”, Revista Ceres, vol. 25, nº 140, p. 311–322, mar. 2025.