C. R. de Battisti, D. Teixeira Coelho, F. Franco Feitosa Teles, L. Maffia de Oliveira, e A. J. da Silveira, “Determinação do teor de carboidratos ácidos digeríveis em cultivares de mandiocas (Manihot esculenta Crantz) e sacarificação do amido por extensão”, Revista Ceres, vol. 28, nº 157, p. 318–322, abr. 2025.