D. Gomes Gualberto, M. Hironaka Bicudo, D. Teixeira Coelho, L. M. Maffia, and S. Milagres Teixeira, “Avaliação nutricional de misturas de feijão (Phaseolus vulgaris L.) e soja (Glycine max L.) processados por extrusão”, Revista Ceres, vol. 29, no. 163, pp. 233–241, Apr. 2025.