[1]
P. V L Medina, V. F da Silva, A. A Cardoso, and J. P de Campos, “Perda na qualidade da alface (Lactuca sativa L.) durante o armazenamento: I. Relação entre as mudanças metabólicas”, Revista Ceres, vol. 29, no. 163, pp. 259–267, Apr. 2025.