R. Faria Vieira, E. M. Carvalho Romeiro, L. Rezende Pinheiro de Souza, M. Fortes Donzelli, e C. Vieira, “Tempo de cocção, rendimento alimentar e aceitabilidade de feijões secos dos gêneros vigna e phaseolus”, Revista Ceres, vol. 36, nº 208, p. 525–533, abr. 2025.