D. Murowaniecki Otero, F. Moreira Oliveira, A. Lorini, B. da Fonseca Antunes, R. Moreira Oliveira, e R. C. Zambiazi, “Oleuropein: Methods for extraction, purifying and applying”, Revista Ceres, vol. 67, nº 4, p. 315–329, maio 2025.