B. Silva Ribeiro, M. A. Rodrigues Ferreira, P. H. Dias Nascimento, N. R. Moura, D. Souza Silva, e S. Tonetto de Freitas, “Quality changes of acerola fruit harvested at different maturity stages and exposed to external ethylene”, Revista Ceres, vol. 69, nº 6, p. 685–692, jun. 2025.