Revers, L. M., A. J. Danielli, S. Iltchenco, J. Zeni, C. Steffens, e J. Steffens. “Obtenção E caracterização De Iogurtes Elaborados Com Leites De Ovelha E De Vaca”. Revista Ceres, vol. 63, nº 6, fevereiro de 2017, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/1949.