Battisti, C. R. D., e E. S. C. Guzmán. “CONTRIBUIÇÃO AO ESTUDO DO PREPARO DE LEITE DE SOJA COM O USO DE FARINHA DE SOJA DESENGORDURADA EMULSIONADA”. Ceres, vol. 40, nº 232, fevereiro de 2015, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2224.