Battisti, C. R. D., and E. S. C. Guzmán. “CONTRIBUIÇÃO AO ESTUDO DO PREPARO DE LEITE DE SOJA COM O USO DE FARINHA DE SOJA DESENGORDURADA EMULSIONADA”. Revista Ceres, vol. 40, no. 232, Feb. 2015, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2224.