SOUZA, E. C. G. D., L. C. G. D. MIRANDA, T. J. NAGEM, T. T. D. OLIVEIRA, N. M. B. COSTA, M. E. L. R. D. QUEIROZ, A. A. NEVES, e J. L. M. REZENDE. “Síntese E caracterização Nutricional De plasteína Obtida Da proteína Da Folha De Mandioca, Da Soja E Do Soro De Queijo”. Revista Ceres, vol. 47, nº 269, fevereiro de 2015, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2573.