NASCIMENTO, E. A., S. A. L. DE MORAIS, R. CHANG, e F. J. T. AQUINO. “CONSTITUINTES VOLÁTEIS E VOLATILIZÁVEIS DO CAFÉ TORRADO DO CERRADO E EFEITO DA COLHEITA E IRRIGAÇÃO EM SUA COMPOSIÇÃO / VOLATILE AND VOLATILIZABLE CONSTITUENTS OF ROASTED COFFEE FROM CERRADO AND THE EFECT OF HARVEST AND IRRIGATION ON ITS COMPOSITION”. Ceres, vol. 49, nº 283, abril de 2015, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2812.