SANTOS, B. M. D., L. J. PENA, V. C. RIBEIRO, W. M. NASCIMENTO, G. S. BRAGA, e B. D. A. COELHO. “‘ESTIMATIVA DO TEMPO DE MORTE PARA INSTALAÇÃO DAS PRINCIPAIS ALTERAÇÕES POST MORTEM EM FRANGOS DE CORTE’/ ESTIMATE OF THE TIME FOR ONSET OF THE MAIN POST MORTEM ALTERATIONS IN CHICKENS”. Ceres, vol. 53, nº 305, abril de 2015, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3106.