RAMOS, A. M., L. J. Q. TEIXEIRA, P. C. STRINGHETA, J. B. P. CHAVES, e J. C. GOMES. “Aplicação De Campos elétricos Pulsados De Alta Intensidade Na conservação De Alimentos”. Revista Ceres, vol. 53, nº 308, abril de 2015, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3164.