SILVA, C. O. D., J. C. GOMES, N. M. B. COSTA, N. J. DE ANDRADE, e V. P. R. MINIM. “CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL DE FEIJÃO (PHASEOLUS VULGARIS L.) APÓS PROCESSAMENTO TÉRMICO/ NUTRITIONAL CHARACTERIZATION OF COMMON BEAN (Phaseolus Vulgaris L.) AFTER HEAT TREATMENT”. Ceres, vol. 53, nº 309, abril de 2015, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3179.