CRUZ, R. S., N. D. F. F. SOARES, N. J. DE ANDRADE, e D. J. P. DA SILVA. “‘AVALIAÇÃO DO DESENVOLVIMENTO DE FUNGOS FILAMENTOSOSDETERIORADORES EM DIFERENTES ATMOSFERAS DE OXIGÊNIO’/ EVALUATION OF THE SPOILAGE MOLDS GROWTH IN OXYGEN DIFFERENT ATMOSPHERES”. Ceres, vol. 53, nº 309, abril de 2015, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3185.