BARBOSA, R. C. M. V., P. A. POSSIK, R. MONZANI, E. TEIXEIRA, e E. R. AMANTE. “Desenvolvimento E análise Sensorial Do Tablete De Pequi (Caryocar Brasiliense)”. Revista Ceres, vol. 53, nº 310, abril de 2015, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3197.