LIMA, M. V., H. D. Vieira, M. L. L. Martins, e S. de M. de F. Pereira. “Preparo Do Café Despolpado, Cereja Descascado E Natural Na região Sudoeste Da Bahia”. Ceres, vol. 55, nº 2, abril de 2015, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3298.