FARAONI, A. S., A. M. RAMOS, P. C. STRINGHETA, e J. LAUREANO. “Efeito Dos métodos De conservação, Tipos De Embalagem E Tempo De Estocagem Na coloração De Polpa De Manga ‘Ubá’ Produzida Em Sistema orgânico”. Ceres, vol. 55, nº 6, abril de 2015, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3364.