De Abreu, E., A. Manzoli, J. Zeni, C. Steffens, e J. Steffens. “Caracterização De Frozen Yogurt a Partir De Iogurte Em Pó De Leite De Ovelha”. Revista Ceres, vol. 10, nº 1, dezembro de 2018, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3487.