BEZERRA, T. S., J. M. Correia da Costa, M. R. Amorim Afonso, G. A. Maia, e E. Clemente. “Avaliação físico-química E aplicação De Modelos matemáticos Na predição Do Comportamento De Polpas De Manga Desidratadas Em Pó”. Ceres, vol. 58, nº 3, abril de 2015, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3605.