Pinto, G. L., R. V. Rezende Pinheiro, e M. das D. de Carvalho Ferreira. “Nota Sobre a determinação Da Melhor concentração Do Xarope Na elaboração De Doce De Figo Em Calda”. Revista Ceres, vol. 21, nº 116, março de 2025, p. 344-7, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/6762.