Ferreira, E., J. Marcondes Borges, e A. C. Coutinho Mendes. “Novo Processo De elaboração De Leite De Soja: Nota prévia”. Revista Ceres, vol. 21, nº 117, março de 2025, p. 422-5, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/6805.