Teixeira Coelho, D., e E. Blunck Bragança Coelho. “Influência Do Meio De Cultura Na Contagem De bactérias psicrotróficas Em Leite E Derivados Fluidos Pasteurizados”. Revista Ceres, vol. 26, nº 145, março de 2025, p. 251-9, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7028.