da Silva Cruz, M. J., D. Teixeira Coelho, G. Kalagi Kibuuka, e J. B. Paes Chaves. “Caracterização química De Farinha Mista De Arroz E Soja Pré-Cozida Por extrusão”. Revista Ceres, vol. 30, nº 171, abril de 2025, p. 357-65, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7262.