Furtado , M. H., N. Fernandes Lopes, M. A. Oliva, and A. Mizubuti. “Modificações Nos Teores De Carboidratos Em tubérculos De Batata (Solanum Tuberosum L) Armazenados a Diferentes Temperaturas”. Revista Ceres, vol. 31, no. 178, Apr. 2025, pp. 426-33, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7389.