Faria Vieira, R., E. M. Carvalho Romeiro, L. Rezende Pinheiro de Souza, M. Fortes Donzelli, e C. Vieira. “Tempo De cocção, Rendimento Alimentar E Aceitabilidade De Feijões Secos Dos Gêneros Vigna E Phaseolus”. Revista Ceres, vol. 36, nº 208, abril de 2025, p. 525-33, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7529.