Fernandes Aquino, C., L. C. Chamhum Salomão, H. M. Pinheiro-Sant’ana, S. Machado Rocha Ribeiro, D. Lopes De Siqueira, e P. R. Cecon. “Carotenoids in the Pulp and Peel of Bananas from 15 Cultivars in Two Ripening Stages”. Revista Ceres, vol. 65, nº 3, abril de 2025, p. 217-26, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7636.