Antunes Vieira, M., M. C. Evangelista Vasconcelos Schiass, A. C. Costa Dias, P. Nogueira Curi, P. A. Pimenta Pereira, J. D. D. Souza Carneiro, S. Vilela Borges, e F. Queiroz. “Optimization of Texture Profile Analysis Parameters for Commercial Guava Preserve”. Revista Ceres, vol. 68, nº 6, maio de 2025, p. 530-8, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7905.