Neves-Brito, B. S., L. F. Araújo, A. R. Santos Teles, J. de J. da Silveira Moreira, T. Pacheco Nunes, e A. Almeida Castro Pagani. “Physical-Chemical Characterization, Bioactive Compounds, and Antioxidant Activity of Pulp and Peel of the Jamelão”. Revista Ceres, vol. 69, nº 2, maio de 2025, p. 173-9, https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7975.