Martinazzo, Ana Paula, Luiz Carlos Corrêa Filho, e Carlos Eduardo de Souza Teodoro. “Drying Kinetics and Microbiological Quality of Green Onions”. Revista Ceres 63, no. 6 (fevereiro 10, 2017). Acessado dezembro 5, 2025. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/1810.