MIRANDA, LUIZ CARLOS GUEDES DE, TANIA TOLEDO DE OLIVEIRA, and REGINA CELIA SANTOS MENDONÇA. “COMPARAÇÃO AMINOACÍDICA DE HIDROLISADOS DE PROTEÍNA DE SOJA, DE CASEÍNA E DE TRÊS PLASTEÍNAS OBTIDAS DESSES HIDROLISADOS”. Revista Ceres 41, no. 235 (February 13, 2015). Accessed November 22, 2024. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2079.