SOUZA, ELIANA CARLA GOMES DE, LUIS CARLOS GUEDES DE MIRANDA, TANUS JORGE NAGEM, TANIA TOLEDO DE OLIVEIRA, NEUSA MARIA BRUNORO COSTA, MARIA ELIANA LOPES RIBEIRO DE QUEIROZ, ANTONIO AUGUSTO NEVES, e JORGE LUIZ MARTINS REZENDE. “Síntese E caracterização Nutricional De plasteína Obtida Da proteína Da Folha De Mandioca, Da Soja E Do Soro De Queijo”. Revista Ceres 47, no. 269 (fevereiro 25, 2015). Acessado dezembro 5, 2025. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2573.