AROUCHA, EDNA MARIA MENDES, e ROMEU VIANNI. “DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ASCÓRBICO NA ÁGUA DE COCO POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA E PELO MÉTODO TITULOMÉTRICO / DETERMINATION OF ASCORBIC ACID IN THE COCNUT WATER BY HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATROGRAPHY AND TITULOMETRY METHOD”. Ceres 49, no. 283 (abril 6, 2015). Acessado setembro 19, 2024. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2808.