ANJOS, MONICA DE CALDAS ROSA DOS, ADILSON DOS ANJOS, and EDNA REGINA AMANTE. “Tomates Fatiados Minimamente Processados - Aspectos Sensoriais E microbiológicos”. Revista Ceres 51, no. 295 (April 8, 2015). Accessed May 12, 2026. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2974.