NUNES, FABIOLA P., NILDA DE FÁTIMA F. SOARES, ROBSON MAIA GERALDINE, EBENÉZER OLIVEIRA, MARCELO CARNELOSSI, e ROLF PUSCHMANN. “Efeito De Embalagem, Temperatura De Estocagem E Atmosfera Modificada Na conservação De Repolho Minimamente Processado”. Revista Ceres 52, no. 301 (abril 9, 2015). Acessado dezembro 6, 2025. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3059.