RAMOS, AFONSO M., CESAR S. TELES, ROLF PUSCHMAN, e ROBSON M. GERALDINE. “AVALIAÇÃO DE SISTEMAS DE ATMOSFERA MODIFICADA PASSIVA E ATIVA PARA A CONSERVAÇÃO DE COUVE MINIMAMENTE PROCESSADA (OLERACEAE DO BRASSICA, VAR. ACEPHALA/ EVALUATION OF ACTIVE AND PASSIVE SYSTEMS OF MODIFIED ATMOSPHERE FOR PRESERVATION OF MINIMALLY PROCESSED”. Ceres 53, no. 306 (abril 14, 2015). Acessado setembro 18, 2024. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3123.