SILVA, CASSIANO OLIVEIRA DA, JOSÉ CARLOS GOMES, NEUZA MARIA BRUNONO COSTA, NÉLIO JOSÉ DE ANDRADE, and VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM. “Caracterização Nutricional De feijão (Phaseolus Vulgaris L.) após Processamento térmico”. Revista Ceres 53, no. 309 (April 14, 2015). Accessed May 13, 2026. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3179.